Ein paar Worte zu uns
WIR HABEN VON MONTAG BIS FREITAG GEÖFFNET
8.00 bis 17.00 UHR
Peter Ladewig —
Ein Hanseat mit einem Hang zur italienischen Küche
...und einem Händchen für bodenständige Betriebe. Von Hamburg bis Timmendorf, von Scharbeutz nach Bayern und wieder zurück, hat er die gastronomische Landschaft erkundet.
Sein Herz schlägt für seine Familie, die in der Nähe wohnt, und sein kleines Paradies in Oelixdorf. Nach Jahren der Selbstständigkeit in Lüneburg, folgt er nun dem Ruf der Unabhängigkeit, mit einem kleinen Laden, der seine persönliche Note trägt. Frisch, regional und mit einem Hauch von Italien – das sind Peters Ambitionen für seine neue kulinarische Reise in einem herzlich geführten familiären Unternehmen der EGGERT Gruppe.
UNSERE PHILOSOPHIE —
Wer A sagt, muss auch B sagen
Wir verbinden alt mit neu. | Jung mit alt. |
Tradtionionell mit modern. | Locker mit Business. |
Simpel mit ausgefallen. |
Wir sind das Bistro für Jedermann
Für unsere Köstlichkeiten nutzen wir frische, regionale Produkte und kombinieren sie mit klassischen und internationale Rezepten, um ein unverwechselbares kulinarisches Abenteuer für Sie zu erschaffen.
„Was wirklich zählt im Leben, ist eine gute Zeit zu haben. Mit Freunden, Familie, Leuten die man mag, oder welchen die man erst im Laufe des Beisammenseins kennenlernt.“
„Aus einer guten Zeit schöne Erinnerungen machen“
„Das Leben lebt doch von den guten Geschichten die man weitererzählt und denen, die man erzählt bekommt.“